Comprendre et supprimer l’acidose chez les bovins : vers un élevage plus sain et durable

Les céréales Aliplusées offrent bien plus qu’une source d’énergie :

• Elles favorisent activement la rumination et la salivation, renforçant le pouvoir tampon naturel du rumen.
• Elles soutiennent un transit optimal, apportent du calme aux animaux et réduisent le stress.
• Leur équilibre nutritionnel (UF, PDIN, PDIE) en fait un aliment complet, performant et parfaitement assimilable.
• Grâce à leurs qualités prébiotiques, elles enrichissent la faune et la flore du rumen, garantissant un microbiote robuste et diversifié.

Intégrer les céréales Aliplusées dans l’alimentation, c’est choisir une sécurité digestive optimale, une santé renforcée et une performance durable pour vos animaux.

Qu’est-ce que l’acidose chez les bovins ?

L’acidose est un trouble digestif courant chez les bovins, causé par un déséquilibre du pH dans le rumen, leur premier estomac. Elle survient lorsque l’acidité augmente, souvent à cause d’une alimentation trop riche en sucres rapides (céréales, ensilages) et pauvre en fibres. Ce déséquilibre nuit à la flore microbienne du rumen, essentielle à la digestion, mettant en péril la santé et la productivité des animaux.

Deux visages de l’acidose : aiguë ou chronique

L’acidose aiguë : brutale et grave

• Apparaît en quelques heures après une ingestion massive de céréales non sécurisées.
• Symptômes spectaculaires : animal couché, flanc gonflé, diarrhée liquide, déshydratation sévère, respiration rapide, fourbures.
• Rumen acide (pH < 4,5), jus malodorant, pas de mousse.
• Urgence vitale : mortalité très élevée si non prise en charge rapidement.

L’acidose chronique : silencieuse et insidieuse

• • Très fréquente mais souvent ignorée, car sans signes cliniques visibles immédiats.
  • Se manifeste par des complications à répétition :
    • Baisse de production inexpliquée
    • Boiteries (fourbures chroniques)
    • Retards à l’insémination, avortements
    • Bouses molles, troubles de transit
  • Diagnostic basé sur l’observation fine du troupeau, du comportement alimentaire, et un pH ruminal oscillant entre 5,2 et 5,8.

Les impacts de l’acidose sur la santé des bovins

L’acidose n’est pas qu’un simple inconfort :

• Les bouses deviennent molles, liquides, parfois avec des aliments non digérés, signe d’une mauvaise assimilation.
• L’acidité détruit progressivement les papilles ruminales, essentielles à l’absorption des nutriments.
• L’acidose chronique favorise les kystes ovariens, perturbant la reproduction.
• Les bovins deviennent plus vulnérables au stress, à l’inflammation et aux maladies chroniques, réduisant leur bien-être et leur longévité.

Supprimer efficacement l’acidose : les bonnes pratiques

Pour prévenir et supprimer l’acidose, il faut :

• Favoriser les fibres et les prébiotiques dans la ration, pour stimuler la rumination, la salivation et renforcer l’effet tampon du rumen.
• Adapter l’apport énergétique progressivement, afin que le microbiote ruminal puisse s’adapter sans déséquilibre.
• Utiliser des aliments complémentaires naturels, comme les céréales Aliplusées, qui agissent en synergie avec la ration pour stabiliser le pH ruminal à un niveau optimal, accroitre la rumination et prébiotisé la ration, soit soutenir la santé digestive dans son ensemble.

Les bénéfices d’une suppression de l’acidose

En éradiquant l’acidose grâce à une nutrition adaptée et sécurisée, vous offrez à vos animaux :

• Une santé renforcée, une meilleure assimilation des nutriments et une immunité accrue.
• Un bien-être durable, des animaux plus calmes et moins stressés.
• Une rentabilité accrue, avec des animaux plus productifs, une longévité améliorée et moins d’interventions vétérinaires.

Symptômes et conséquences de l’acidose ruminale chez les bovins

L’acidose ruminale est un trouble grave qui perturbe le fonctionnement digestif des bovins et peut avoir des répercussions majeures sur leur santé et leur productivité. Les symptômes sont nombreux et touchent à la fois le système digestif, le métabolisme général, et d’autres organes vitaux.

Impacts digestifs et ruminaux :

• Baisse de la motricité ruminale
  L’acidose entraîne une réduction des contractions du rumen, ce qui provoque une indigestion, une perte totale d’appétit (anorexie) et des ballonnements (météorisation ruminale) dus à l’accumulation des gaz non évacués.
• Déshydratation
  L’augmentation de l’osmolarité dans le rumen attire de l’eau depuis le sang vers le tube digestif, provoquant une déshydratation et une diminution du volume sanguin (hypovolémie).
• Diarrhée
  Le contenu digestif, devenu liquide, passe rapidement dans l’intestin, se traduisant par des diarrhées abondantes, claires ou jaunâtres, souvent avec des bulles de gaz et des fibres non digérées. À un stade avancé, l’absence de diarrhée est un signe de très mauvais pronostic.
• Lésions des parois digestives
  L’excès d’acidité abîme la muqueuse ruminale (ruménite) et favorise le passage de bactéries dans la circulation sanguine, pouvant conduire à la formation d’abcès, surtout au niveau du foie et de l’abdomen. Des ulcères de la caillette peuvent également apparaître.

Impacts systémiques :

• Acidose sanguine et choc
  La déshydratation, l’hypovolémie et l’absorption de lactate à travers la paroi ruminale conduisent à une acidose métabolique, pouvant provoquer un état de choc.
• Lésions d’organes
  L’acidose sanguine aggrave la déshydratation et peut bloquer le cycle de Krebs, essentiel à la production d’énergie cellulaire. Cela provoque un manque d’oxygène (anoxie) dans les cellules et entraîne des lésions dégénératives au niveau du foie, des reins et du cœur, traduisant un syndrome systémique grave.
• Fourbure
  L’acidose peut déclencher une fourbure aiguë ou chronique, touchant souvent les quatre membres. Les animaux présentent une démarche hésitante, peuvent rester couchés, un état parfois confondu avec l’hypocalcémie, en particulier après le vêlage.
• Troubles nerveux
  Une nécrose du cortex cérébral peut survenir, soit directement par l’acidose, soit à cause de bactéries qui détruisent la vitamine B1 (essentielle au système nerveux). Les signes peuvent inclure une cécité d’origine centrale sans lésion oculaire apparente.
• Immunodépression
  La fonction immunitaire baisse, notamment l’efficacité des macrophages, ce qui affaiblit la barrière immunitaire et rend l’animal plus vulnérable à d’autres infections.
• Complications variées
• Précoces : Ruménites mycosiques pouvant évoluer vers une péritonite fatale.
• Retardées : Fourbures chroniques, avortements (notamment en fin de gestation), infertilité liée à des désordres énergétiques, entérotoxémies (prolifération de Clostridium), thromboses de la veine cave caudale.